• Mercredi,

     

    Mercredi jours des petits, moi c'était le jeudi le jour relache et vous ?

    La boite aux lettres commence à se remplir chaque jours des catalogues de jouets, c'est chaque année de plus en plus tôt, Noël de cette façon à mon goût perd un peu de sa magie.

    Mercredi,  

    Encore une belle et douce journée ici en Charente Maritime, un peu de pluie cette nuit la terre en a bien besoin, alors si c'est la nuit qu'elle tombe moi cela me va bien.

    Lors de mes visites sur les blogs je suis tombée sur une recette qui m'a donné envie et comme j'avais ce qu'il fallait dans le frigo et bien ce fut notre repas hier soir.

                                  ***************

                             Une tarte d'endives au reblochon

                                         Côté frigo

                                    1 pâte feuilletée

                                  800g/1kg d'endives

                         1 ou 2 oignons suivant la grosseur

                                       2 gousses d'ail

                                      200g de lardons

                               20 cl de crème fraiche liquide

                                         1/2 reblochon

                                            sel/poivre

                                         ************

                                          Côté travail

      Hachez l'ail et l'oignon, faire revenir dans un peu d'huile d'olive

    Coupez les endives dans le sens de la longueur puis en morceaux, les ajouter à l'ail et oignons, laissez cuire 20mn minimum, puis laissez égouter. Faire revenir les lardons que vous ajouterez aux endives égouttées.Mercredi,

      

    Pendant ce temps faire chauffer la crème et ajoutez le reblochon en morceaux, remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Saler poivrer selon votre goût.

    Etalez la pâte mettre ensuite les endives lardons et versez la crème. Cuire th 7 35/40 mn suivant votre four.

    Mercredi,

    Désolée mais j'ai oublié de la prendre une fois cuite.

    Bon appétit à vous et bonne soirée.


    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    Jeudi 20 Octobre 2011 à 03:16

    Hum ça doit pas être mauvais.. Pas eu le temps de me connecté ce mercredi, géo est venu me poser mon radiateur dans la salle de bain du coup aujourd'hui quelques retouches d'enduit et de peinture s'impose et une étagère à repositionné et bien sur du nétoyage car poussière de platre mais rien de bien méchant il a super bien travaillé ..cette nuit il fait 2° dehors on va être ien sous la couette ça irait mieux si je toussais pas encore...gros bisous Françoise et bonne journée et prend des forces tu vsa en avoir besoin hihihihi...  










    2
    LA LOUVE3 Profil de LA LOUVE3
    Jeudi 20 Octobre 2011 à 06:33

    hummmmmmmm que sa a l'air bon !! passes une douce journee bisous


    3
    mystère01 Profil de mystère01
    Jeudi 20 Octobre 2011 à 12:11

    bonjour fanfan


    moi aussi c'était le jeudi  ....mais c'est si loin !!!!  un petit 0 degré ce matin , on avait perdu l'habitude du froid !! rire !!!


    le soleil est là mais bien souvent caché par les nuages !!! on sent que la neige n'était pas loin !!


     je mets des p d terre a la place des endives avec les memes ingrédients , j'essairai avec les endives ça doit etre super bon , moi qui adore ce légume !!! en plus, je met tout le reblochon !! ben oui !!! une salade pour accompagner et le tour est joué !!!


    vu , qu'il est l'heure de passer a table , je te souhaite bon appétit !


    gros bisous françoise



     

    4
    Jeudi 20 Octobre 2011 à 20:37

    coucou ma Françoise,


    nous aussi on a eu de la pluie hier, mais c'était à la débauche donc celà m'allait parfaitement. Le froid c'est bien installé, qu'est-ce qu'il a caillé ce matin brrr, les mains sont des blocs de glaces, j'ai abandonné les gants ce matin car ils étaient humides et avec les froid en plus, j'avais plus mal aux mains et demain matin les températures sont encore en chutes oulala brrr on va bien avoir encore les mains gelés, mais demain en week-end à 13h15, lundi soit on change de verger pour une semaine où alors on va attacher la semaine le temps que les pommes mûrissent un peu pour finir de tout cueillir... Sa y est les polonais ont finis ce soir, ils repartent demain dans leur pays, après Hannia à l'éclairssissage c'est Ewa qui m'a demandé mon adresse pour continuer de correspondre avec moi... Ce soir y a master chef, bientôt on va savoir qui va gagné...


    Milles bisous doux

    5
    Vendredi 21 Octobre 2011 à 01:04

    Je passais voire si tu m'avais déposé une tite part de clafouti mais rien snif !!! mimi à quand même pas tout mangé hihiii...gros bisous françoise et bonne journée..  










    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :